O “Restaurante Maria do Bode” há 28 anos faz sucesso em Patos. Sua proprietária, Maria da Silva Marques, de 67 anos, conhecida popularmente como Maria do Bode, disse que seu estabelecimento está preparado para receber os turistas durante o São João de Patos. O restaurante é uma referência da culinária regional em nossa cidade.
O restaurante é aberto de segunda a sábado, das três da madrugada às 15 horas. A especialidade da casa, conforme o próprio já diz, é a carne de bode, nas suas mais variadas opções (cozida, picadinho, costela assada etc), mas lá se faz de tudo: carne de boi guisada, mocotó, galinha de capoeira etc. “Toda variedade de carnes e pratos da comida regional a gente faz aqui”, diz ela.
Maria do Bode mantém dez funcionárias em seu restaurante. Ela diz que, a exemplo dos anos anteriores, espera mais uma vez a presença dos turistas em seu restaurante, localizado no Mercado Central, Box 35, no centro de Patos. O telefone é o 98836-2807.
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